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熗碗團
主料:碗團 輔料: 油菜 料頭:
調味料:
菜品信息 PRODUCTS
菜品基本信息

碗團切片,飛水后,擺放盤中央,油菜圍邊,將鍋上火燒熱,下色拉油,蒜茸5g、干辣椒5g、姜3g爆香,加入20g水,加鹽2g、味精3g、雞粉2g,勾芡后放香油3g即可。

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